Пастеризатор водяной бани — это оборудование, используемое для пастеризации продуктов питания и напитков. Он широко применяется в пищевой промышленности для термической обработки таких продуктов, как фруктовые соки, молочная продукция, соусы и супы.

Процесс пастеризации заключается в нагреве продукта до определенной температуры на заданное время, чтобы уничтожить вредные бактерии, дрожжи и плесень, при этом сохраняя качество и вкус продукта.

Пастеризатор водяной бани обычно состоит из резервуара или емкости из нержавеющей стали, заполненной водой. Продукт, подлежащий пастеризации, помещается в герметичные контейнеры или пакеты и погружается в водяную баню. Вода нагревается до требуемой температуры пастеризации с помощью электрических нагревателей или паровых змеевиков.

Время и температура пастеризации могут варьироваться в зависимости от конкретного обрабатываемого продукта. Эта информация обычно определяется правилами или рекомендациями по безопасности пищевых продуктов. После достижения нужной температуры продукт выдерживается при ней в течение установленного времени для обеспечения эффективной пастеризации.

Пастеризаторы водяной бани часто оснащаются встроенными системами контроля температуры и таймерами для автоматизации процесса и поддержания точных условий пастеризации. Они также могут иметь системы перемешивания для равномерного распределения тепла и предотвращения локальных перегревов.

После завершения пастеризации продукт быстро охлаждается, чтобы предотвратить возможное повторное загрязнение. Это может быть выполнено путем переноса продукта в охлаждающий резервуар или с помощью теплообменника.

Пастеризаторы водяной бани разработаны в соответствии со стандартами пищевой безопасности и обеспечивают эффективный и надежный способ пастеризации различных продуктов питания и напитков. Они широко используются на коммерческих предприятиях пищевой переработки и помогают продлить срок хранения скоропортящихся товаров, обеспечивая при этом безопасность потребителей.

Применение:

Эта машина используется для стерилизации фасованного желе или бутылок из PE/PP.

Конструкция:

Стерилизатор водяного типа со скребковым механизмом изготовлен из нержавеющей стали SUS304 с поверхностью 2B. Он состоит из подающего скребкового конвейера, корпуса машины, системы трубопроводов и шкафа управления электрооборудованием. Продукция перемещается в заданное положение с помощью роликовой цепи. Время стерилизации регулируется путем изменения скорости вращения преобразователя.

Состояние: Новое

Название бренда: Shanghai Beyond;
Тип: комплексная технологическая линия / проект «под ключ» / переработка фруктов и овощей / переработка молочных продуктов / производство напитков
Напряжение: 220В/380В
Мощность (Вт): 100-200 кВт
Вес: разный размер — разный вес / по индивидуальному заказу
Габариты (Д*Ш*В): зависят от размера / по индивидуальному заказу
Сертификация: CE и ISO
Гарантия: 12 месяцев / 1 год
Послепродажное обслуживание: инженеры доступны для обслуживания оборудования за рубежом
Основной материал: SUS304 или SUS316
Тип управления: автоматическое, полуавтоматическое
энергопотребление: низкое потребление при высокой эффективности
Производительность: 500-10000 л/ч (под заказ)
Срок монтажа: 1-3 месяца

срок поставки: 30–120 дней
Материал упаковки: пакеты, картонная коробка, стеклянная бутылка, бутылка из PET, стеклянная бутылка

Условия хранения продукта: комнатная температура; низкая температура;

Эксплуатация

•Извлеките контейнеры из водяной ванны и поместите их на конвейерную ленту или стеллаж для дальнейшей обработки или хранения.

информация