Сильный рост спроса на линии переработки сливок
Растительные продукты — это продукты, которые имитируют вкус и аромат продуктов животного происхождения, сохраняя при этом традиционные растительные продукты по питательному составу. В условиях продвижения стратегии «Здоровый Китай 2030» у людей значительно повысилась осведомленность о питании и здоровом потреблении, а растительное питание также стало особенно востребованным. Согласно данным Research and Markets, ожидается, что к 2024 году мировой рынок растительных продуктов вырастет до 35,5 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 15%. В настоящее время более 800 компаний и брендов уже вышли на рынок растительных продуктов. С расширением рынка сливочных продуктов спрос на оборудование для линии переработки сливок также стремительно вырос.
Внешняя конъюнктура находится под давлением, внутренние производственные мощности растут, и отечественные сливки входят в фазу роста
Более 80% импортируемых в Китай сливок поступает из Новой Зеландии, и поставки и цены относительно стабильны. Однако в 2022 году из-за ряда факторов, таких как международная обстановка, эпидемия и проблемы в цепочке поставок, импортная цена на сливки значительно выросла. Согласно таможенным данным, средняя импортная цена сливок в 2022 году составила 3765 долларов США за тонну, что на 1,52% больше в годовом выражении. Сливки европейского происхождения напрямую пострадали из-за российско-украинской войны и стали самыми дорогими. На этом фоне объем импорта сливок также снизился: в 2022 году импорт сливок в Китай достиг 255 300 тонн, что на 6,4% меньше, чем в 2021 году.
Напротив, преимущества отечественных сливок с точки зрения цепочки поставок и соотношения цены и качества становятся все более очевидными, что также побудило некоторых импортеров обратить внимание на внутренний рынок. Развитие отечественных производственных мощностей совпадает с текущей производственной ситуацией молочной отрасли Китая. По совокупности факторов рынок линии переработки сливок обладает драйвером быстрого роста.
С прошлого года численность молочных коров на отечественных фермах значительно увеличилась, и производство молока в Китае в 2022 году достигло 39,32 млн тонн, увеличившись на 6,8% в годовом выражении. На фоне существенного роста производственных мощностей наблюдается избыток сырого молока. Если напрямую использовать распылительную сушку, прибыль будет ниже, а возможны даже убытки, поэтому многие отечественные предприятия ищут другие сочетания продуктов, чтобы задействовать избыточные мощности. По сравнению с цельным сухим молоком комбинация «обезжиренное молоко + сливки» может дать более высокую отдачу. Поэтому в отрасли в целом ожидают, что доля отечественного сливочного масла на рынке в 2023 году进一步 возрастет.
В 2022 году объем рынка промышленно фасованных сливок в Китае достиг примерно 40 000–50 000 тонн. С окончанием мер по эпидемическому контролю и непрерывными инновациями в сфере применения сливок доля рынка будет и дальше расширяться. По совокупности факторов использование линий переработки сливок может приносить хорошую экономическую выгоду.
Компания Beyond Machinery специализируется на проектировании и производстве линий переработки тонких сливок. Мы обладаем богатым опытом и зрелыми технологиями в проектировании и изготовлении полного комплекта оборудования для линии переработки тонких сливок. Наше оборудование для линии переработки тонких сливок уже длительное время стабильно используется во многих странах мира и приносит уникальную ценность. Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы получить индивидуальные решения и актуальные цены на линию переработки сливок.
