Во всем мире существуют фермы разных размеров, и небольшие хозяйства также могут иметь собственные линии переработки молока. Новые методы производства позволят фермерам реально и быстро зарабатывать деньги, тем самым оперативно меняя способы производства и образ жизни.

Линна из Казахстана владеет 140 коровами и в прошлом году произвела 500 тонн молока. Ее линия переработки молока включает 6 модулей. Молочный завод был построен на базе заброшенного мясокомбината, который ранее использовался для переработки мяса. Благодаря этому там уже имелись сети очистки сточных вод, водоснабжения и линии электропередач, что позволила значительно сэкономить на инвестициях.

Мини-линия переработки молока рассчитана на переработку 4 тонн молока в день, хотя текущий объем составляет всего 2000 литров. Однако 50 фермеров, работающих в регионе, выразили готовность сдавать свежее молоко на завод Линны, и ожидается, что ее линия переработки в дальнейшем увеличит объемы производства.

Линна говорит: «Мы не только усердно работаем для себя, но и даем надежду другим фермерам на увеличение их доходов. Например, сейчас я перерабатываю 5 бочек молока по 14 рублей за литр, позволяя им получать деньги немедленно. Я надеюсь на расширение мощностей. Помимо фасованного молока, завод будет производить белый сыр, сметану и масло». Линна уже получает множество заказов, и клиенты высоко оценивают качество ее молочной продукции.

Линна отметила, что благодаря государственным субсидиям от Министерства сельского хозяйства и Министерства экономического развития она получит свой первый крупный кредит. Она также получила субсидию на стартап. Полученные средства были немедленно инвестированы в бизнес — расширение фермы и механизацию производства. Все процессы на ферме автоматизированы, а всю работу выполняют четыре человека.

Beyond Machinery предоставляет полный спектр решений для линий переработки молока, проектируя и изготавливая их в соответствии с потребностями заказчика. Наш богатый опыт и передовые технологии помогают клиентам добиваться успеха на своих рынках. Свяжитесь с нами сейчас, чтобы получить актуальную информацию и цены на молочное оборудование.