ИНФОРМАЦИЯ

ОПИСАНИЕ:

Эмульсионный бак с нижним сдвиговым диспергированием — это тип смесительной емкости, используемый в различных отраслях, включая пищевую промышленность, фармацевтику и косметику. Он предназначен для создания стабильных эмульсий за счет воздействия сдвиговых усилий, которые смешивают две или более несмешивающихся жидкости.

Бак представляет собой цилиндрическую или коническую емкость с приводной мешалкой, расположенной в нижней части. Мешалка обычно состоит из высокоскоростного ротора, оснащенного лопастями или импеллерами, которые при вращении создают интенсивные сдвиговые усилия. Эти усилия разбивают крупные капли жидкости на более мелкие, обеспечивая тонкую и однородную эмульсию.

Эмульсионный бак с нижним сдвиговым диспергированием может использоваться для различных задач, таких как смешивание масла и воды, получение стабильных эмульсий типа «масло в воде» или «вода в масле», а также диспергирование твердых частиц в жидкостях. Он широко применяется в производстве кремов, лосьонов, соусов, заправок и других продуктов, требующих стабильных эмульсий.

Обычно такие баки изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко поддающейся очистке и санитарной обработке. Они также могут иметь дополнительные функции, такие как системы контроля температуры, возможность работы под вакуумом или давлением, а также опции для добавления ингредиентов и контроля процесса смешивания.

В целом, эмульсионный бак с нижним сдвиговым диспергированием — это специализированная смесительная емкость, обеспечивающая эффективный и контролируемый процесс эмульгирования. Он позволяет получать стабильные и однородные эмульсии, предоставляя производителям точный контроль над качеством и стабильностью продукции.

Область применения:

1. Может широко использоваться в сфере молочной продукции, напитков, фруктовых соков, а также в фармацевтической, химической и биологической инженерии и т. д.
2. Может использоваться для смешивания сахарного клея, стабилизаторов и других ингредиентов в пищевом производстве.

Особенности:

1. Конструкция с внутренним баком и внешней обшивкой, с теплоизоляционным материалом внутри.

2. Все материалы — санитарная нержавеющая сталь

3. Эргономичная конструкция и простота в эксплуатации

4. Хорошо отполированная поверхность без мертвых зон

5. Легко очищается

6. Высокая скорость мешалки



Комплектация


1. Люк быстрого открытия

2. Различные типы CIP-моек

3. Регулируемый кронштейн

4. Термометр

5. Уровнемер

7. Входное и выходное отверстие и т. д.

(Наше оборудование может быть спроектировано в соответствии с требованиями заказчика)