Томат — популярный во всем мире овощ и фрукт, обладающий высокой рыночной ценностью. Линии переработки томатов позволяют перерабатывать томаты в промышленных масштабах, благодаря чему большое количество томатной продукции можно сохранять дольше и перевозить на большие расстояния, чтобы люди могли наслаждаться прекрасным вкусом томатов круглый год. Процесс линии переработки томатов несложен. Сегодня расскажем о конкретной схеме переработки томатов.

Сначала отбирают свежие томаты и подают их на завод, затем направляют на линию переработки томатов, где с помощью низкоуровневого элеватора меняют их положение и высоту, подают в пузырьковую моечную машину для очистки, а промытые томаты автоматически направляются на роликовый сортировщик фруктов. Томаты разных размеров автоматически сортируются, после чего отсортированные томаты с помощью высокоуровневого элеватора направляются на следующий этап. Фруктодробилка измельчает томаты, и они переходят из состояния плода в состояние мякоти. Томатную мякоть мы сохраняем в буферном баке. По мере прохождения линии переработки томатная мякоть поступает на этап предварительного подогрева и инактивации ферментов. Затем обработанная томатная мякоть проходит рафинирование для удаления кожицы и семян. Полученная томатная паста снова поступает в буферный бак. После вакуумного концентрирования и экстракции томатная паста превращается в кетчуп или томатный сок. Затем они повторно стерилизуются в буферном баке. После стерилизации томатная паста асептически фасуется. В итоге концентрированный кетчуп или томатный сок можно упаковать и отгрузить.

Линия переработки томатов Benyou обладает очевидными преимуществами. Вся производственная линия полностью автоматизирована, а точный контроль сырья и выхода продукции обеспечивается системой управления PLC. Линия переработки томатов отличается высокой производительностью, минимальным воздействием на окружающую среду, стабильным состоянием оборудования и полностью соответствует санитарным требованиям пищевой промышленности. Эксплуатация линии проста, и персонал может управлять ею после несложного обучения. Обслуживание линии переработки томатов несложно, а комплектующие стабильно поставляются в течение длительного времени. Передовая технология линии переработки томатов обеспечивает очень высокий коэффициент использования томатов и значительно снижает себестоимость производства на заводе.

Линии переработки томатов бывают разных масштабов и производительности. Мы можем подобрать и спроектировать их в соответствии с вашими фактическими потребностями. BEYOND предоставляет полный комплекс услуг, включая проектирование, изготовление, монтаж и пусконаладку линий переработки томатов. Наши клиенты работают по всему миру и добиваются заметных успехов на различных рынках.