Линия по переработке персиков, абрикосов и слив
Описание линии по переработке персика/абрикоса и сливы
От проектирования линии, производства оборудования до установки и ввода в эксплуатацию, а также обучения операторов, Shanghai Beyond поставляет комплексные проекты «под ключ» для клиентов. Компания Shanghai Beyond успешно разработала устройство для удаления камней и устройство для мойки камней, которое специально используется для фруктов с твердыми семенами, которые имеют преимущества, такие как высокая эффективность работы, тщательное разделение косточки и мякоти, сохранение полной формы семени и мякоти. Шанхай за пределами был в топ-списке предприятий по глубокой переработке твердых семян фруктов в Китае.
1. Абрикосы, сливы и персики классифицируются как косточковые фрукты, потому что все они содержат косточки. Они имеют схожие характеристики, поэтому могут производиться на одной производственной линии. Абрикос богат витаминами, белком, сырой клетчаткой и различными минералами. эффект стимулирования жидкости в организме и утоления жажды; сливы богаты органическими кислотами и пищевыми волокнами, которые могут способствовать пищеварению и предотвращать запоры; персики богаты энергией, каротином и калием.
2. Свежие абрикосы, сливы и персики можно превратить в концентрированное пюре, пюре одной крепости, сок, нектары, соус или чипсы из сухих фруктов. В зависимости от различных конечных продуктов их можно наполнять в различные контейнеры, такие как асептические пакеты, бутылки, жестяные банки. , сумки и так далее.
3、Мощность производственной линии варьируется от 1 т/ч до 30 т/ч с возможностью ввода свежих фруктов.
4. Контактирующая с материалом часть обрабатывающей машины изготовлена из нержавеющей стали 304, а вся линия оснащена системой безразборной мойки, которая полностью соответствует требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов.
5、Для производства концентрированного пюре мы используем низкую температуру для испарения воды из пюре, которое может максимально сохранить фруктовое натуральное содержание и аромат.
6、Конфигурация и мощность оборудования полностью гибки для удовлетворения различных требований клиентов.
7. Модульная конструкция всей линии, сочетающая в себе различные методы обработки.
От проектирования линии, производства оборудования до установки и ввода в эксплуатацию, а также обучения операторов, Shanghai Beyond поставляет комплексные проекты «под ключ» для клиентов. Компания Shanghai Beyond успешно разработала устройство для удаления камней и устройство для мойки камней, которое специально используется для фруктов с твердыми семенами, которые имеют преимущества, такие как высокая эффективность работы, тщательное разделение косточки и мякоти, сохранение полной формы семени и мякоти. Шанхай за пределами был в топ-списке предприятий по глубокой переработке твердых семян фруктов в Китае.
1. Абрикосы, сливы и персики классифицируются как косточковые фрукты, потому что все они содержат косточки. Они имеют схожие характеристики, поэтому могут производиться на одной производственной линии. Абрикос богат витаминами, белком, сырой клетчаткой и различными минералами. эффект стимулирования жидкости в организме и утоления жажды; сливы богаты органическими кислотами и пищевыми волокнами, которые могут способствовать пищеварению и предотвращать запоры; персики богаты энергией, каротином и калием.
2. Свежие абрикосы, сливы и персики можно превратить в концентрированное пюре, пюре одной крепости, сок, нектары, соус или чипсы из сухих фруктов. В зависимости от различных конечных продуктов их можно наполнять в различные контейнеры, такие как асептические пакеты, бутылки, жестяные банки. , сумки и так далее.
3、Мощность производственной линии варьируется от 1 т/ч до 30 т/ч с возможностью ввода свежих фруктов.
4. Контактирующая с материалом часть обрабатывающей машины изготовлена из нержавеющей стали 304, а вся линия оснащена системой безразборной мойки, которая полностью соответствует требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов.
5、Для производства концентрированного пюре мы используем низкую температуру для испарения воды из пюре, которое может максимально сохранить фруктовое натуральное содержание и аромат.
6、Конфигурация и мощность оборудования полностью гибки для удовлетворения различных требований клиентов.
7. Модульная конструкция всей линии, сочетающая в себе различные методы обработки.
Характеристики линии по переработке персиков, абрикосов, слив и других подобных фруктов
1. Доступен широкий ассортимент сырых фруктов, эта линия применима для всех видов фруктов с твердыми семенами и мякотью, таких как персик, абрикос, слива и т. д.
2. Гибкая конфигурация, чтобы сделать эту линию, в соответствии с различными требованиями к конечным продуктам, можно гибко выбрать определенное оборудование с различными функциями, например: энзимолиз, выпаривание и т. д.
3. В зависимости от предпочитаемой структуры инвестиций и продукции клиенту может потребоваться оборудование для обработки среднего, среднего или высокого уровня.
4. Конечный продукт с чистым вкусом, ярким цветом и высоким процентным выходом сока;
5. Вся линия с такими функциями, как высокий уровень автоматически, низкая трудоемкость, простота в эксплуатации, безопасная функция и низкие эксплуатационные расходы.
6. Вся линия принимает санитарный дизайн, может тщательно очищаться, с высоким уровнем санитарии.
1. Доступен широкий ассортимент сырых фруктов, эта линия применима для всех видов фруктов с твердыми семенами и мякотью, таких как персик, абрикос, слива и т. д.
2. Гибкая конфигурация, чтобы сделать эту линию, в соответствии с различными требованиями к конечным продуктам, можно гибко выбрать определенное оборудование с различными функциями, например: энзимолиз, выпаривание и т. д.
3. В зависимости от предпочитаемой структуры инвестиций и продукции клиенту может потребоваться оборудование для обработки среднего, среднего или высокого уровня.
4. Конечный продукт с чистым вкусом, ярким цветом и высоким процентным выходом сока;
5. Вся линия с такими функциями, как высокий уровень автоматически, низкая трудоемкость, простота в эксплуатации, безопасная функция и низкие эксплуатационные расходы.
6. Вся линия принимает санитарный дизайн, может тщательно очищаться, с высоким уровнем санитарии.
Технические данные :
|
Сырье: |
Персики, абрикосы, сливы и другие подобные плоды с твердыми косточками. |
|
Конечный продукт: |
Nature Juice, концентрат сока, прозрачный сок, мутный сок, консервированные фрукты |
|
Производственная мощность: |
20T/D-2000T/D |
|
Производственная мощность: |
≥90% |
|
Твердое содержание |
7~12Brix |
|
Тип упаковки для конечного продукта: |
Асептический пакет / стеклянная бутылка / ПЭТ-бутылка / коробка с двускатной крышкой / Tetra Pak |
Конечные продукты и упаковка линии по переработке абрикосов, слив и персиков
-Концентрированное пюре из абрикоса, персика и сливы: 30-32 Брикса, значение рН 4,0-4,8, упаковано в асептические мешки по 220 кг в бочках. Из сырого концентрированного пюре можно делать соки, напитки и пюре для детского питания. Срок годности 2 года. лет хранится в ниже 20 ℃.
- Абрикосовое, персиковое и сливовое пюре одинарной крепости: 10-12 Brix, его можно упаковывать в небольшие пакеты, бутылки для непосредственного употребления.
-Абрикосовый, персиковый и сливовый сок: используйте свежие фрукты или концентрированное пюре, чтобы смешать их с водой и другими ингредиентами, чтобы сделать сок и разлить по маленьким бутылкам или металлическим банкам.
-Фруктовые чипсы из абрикосов, персиков и слив: свежие фрукты после мытья, сортировки, затем нарезать фрукты ломтиками или кусочками, после этого использовать сушилку с насосом или ленточную сушилку, чтобы удалить воду и сделать их сухими до содержания воды 10–12%. нарезать ломтиками и наполнить пакетами.
Технологическая схема линии по переработке абрикосов, слив и персиков
Используя свежие и созревшие плоды абрикоса, персика и сливы в качестве сырья, затем используйте одну стиральную машину с пузырьками воздуха и щеточную мойку для удаления посторонних предметов с фруктов, затем вручную отсортируйте плохие и незрелые фрукты, теперь мы получаем высококачественный чистые фрукты. После этого мы используем одну машину для удаления косточек фруктов, чтобы удалить фруктовые косточки, и мы получим измельченные фрукты. Чтобы увеличить выход пюре, мы можем использовать один трубчатый подогреватель для инактивации ферментов во фруктах, затем двухэтапное измельчение машина используется для превращения их в фруктовое пюре. Но после машины для измельчения все еще остаются грубые твердые частицы или несъедобное сырое волокно, чтобы удалить их, мы используем один декантерный центрифужный сепаратор. До этого процесса мы получаем тонкое фруктовое пюре. Испаритель может можно использовать для приготовления концентрированного пюре, а после стерилизации его можно наполнить в асептические пакеты, пюре с одной концентрацией также можно гомогенизировать, пастеризовать и расфасовать в небольшие пакеты.
Машина для мойки и сортировки абрикосов, персиков и слив
Плоды абрикоса, персика и сливы поступают в пузырьковую моечную машину, где путем погружения в воду и благодаря системе генерации пузырьков поверхность плодов моется. отвозит фрукты на сортировку. Отходы и песок оседают на дно и выгружаются благодаря нашей специальной конструкции.
Чтобы гарантировать наилучшее качество конечной продукции, необходимо отбраковывать гнилые и незрелые плоды. Универсальная сортировочная линия позволяет эффективно осматривать плоды, заставляя их медленно вращаться на роликовом ленточном конвейере под присмотром операторов. оборудован системой транспортировки отходов, выгружающей отходы.
Машина для удаления косточек из абрикосов, персиков и слив и машина для производства мякоти
Машина для удаления косточек из персиков, слив, абрикосов имеет производительность до 10 тонн свежих фруктов в час и способна перерабатывать также твердые и крупные фрукты без серьезных потерь урожая.
Для идеального отделения пюре от фруктов с косточками используется машина для измельчения фруктов. Машина может быть оснащена инвертором, который подходит для регулировки скорости вращения, и устройством впрыска инертного газа для защиты продукта от окисления. Вращение скорость может достигать 1470 об / мин, что создает большую центробежную силу и помогает увеличить выход сока, а выход пюре составляет от 65% до 75% в зависимости от сорта фруктов.
Выпарной аппарат для пюре из абрикосов, персиков и слив
Чтобы получить концентрированное пюре, мы используем испаритель с принудительной циркуляцией для удаления воды из пюре, после концентрирования пюре содержит примерно в 2,5 раза больше твердых веществ, чем пюре с одинарной концентрацией. Весь процесс испарения происходит при низкой температуре, чтобы сохранить натуральные ингредиенты во фруктах. максимально расширить. И пар, охлаждающая вода могут быть переработаны, когда испаритель работает, экономит много энергии.
Стерилизатор пюре из абрикосов, персиков и слив
Абрикосовое, персиковое и сливовое пюре можно стерилизовать в трубчатом стерилизаторе. На этом этапе уничтожаются все микроорганизмы. В отличие от этапа предварительного нагрева, стерилизация происходит при более высоких температурах (95 ℃-115 ℃). Особая ценность стерилизации температура устанавливается в зависимости от технических нюансов каждого конкретного производства.
Наполнитель из пюре из абрикоса, персика и сливы
Концентрированное пюре может быть расфасовано в асептические пакеты в бочках или пакеты в коробке, тогда как пюре одинарной крепости может быть расфасовано в небольшие пакеты для детского питания.
-Концентрированное пюре из абрикоса, персика и сливы: 30-32 Брикса, значение рН 4,0-4,8, упаковано в асептические мешки по 220 кг в бочках. Из сырого концентрированного пюре можно делать соки, напитки и пюре для детского питания. Срок годности 2 года. лет хранится в ниже 20 ℃.
- Абрикосовое, персиковое и сливовое пюре одинарной крепости: 10-12 Brix, его можно упаковывать в небольшие пакеты, бутылки для непосредственного употребления.
-Абрикосовый, персиковый и сливовый сок: используйте свежие фрукты или концентрированное пюре, чтобы смешать их с водой и другими ингредиентами, чтобы сделать сок и разлить по маленьким бутылкам или металлическим банкам.
-Фруктовые чипсы из абрикосов, персиков и слив: свежие фрукты после мытья, сортировки, затем нарезать фрукты ломтиками или кусочками, после этого использовать сушилку с насосом или ленточную сушилку, чтобы удалить воду и сделать их сухими до содержания воды 10–12%. нарезать ломтиками и наполнить пакетами.
Технологическая схема линии по переработке абрикосов, слив и персиков
Используя свежие и созревшие плоды абрикоса, персика и сливы в качестве сырья, затем используйте одну стиральную машину с пузырьками воздуха и щеточную мойку для удаления посторонних предметов с фруктов, затем вручную отсортируйте плохие и незрелые фрукты, теперь мы получаем высококачественный чистые фрукты. После этого мы используем одну машину для удаления косточек фруктов, чтобы удалить фруктовые косточки, и мы получим измельченные фрукты. Чтобы увеличить выход пюре, мы можем использовать один трубчатый подогреватель для инактивации ферментов во фруктах, затем двухэтапное измельчение машина используется для превращения их в фруктовое пюре. Но после машины для измельчения все еще остаются грубые твердые частицы или несъедобное сырое волокно, чтобы удалить их, мы используем один декантерный центрифужный сепаратор. До этого процесса мы получаем тонкое фруктовое пюре. Испаритель может можно использовать для приготовления концентрированного пюре, а после стерилизации его можно наполнить в асептические пакеты, пюре с одной концентрацией также можно гомогенизировать, пастеризовать и расфасовать в небольшие пакеты.
Машина для мойки и сортировки абрикосов, персиков и слив
Плоды абрикоса, персика и сливы поступают в пузырьковую моечную машину, где путем погружения в воду и благодаря системе генерации пузырьков поверхность плодов моется. отвозит фрукты на сортировку. Отходы и песок оседают на дно и выгружаются благодаря нашей специальной конструкции.
Чтобы гарантировать наилучшее качество конечной продукции, необходимо отбраковывать гнилые и незрелые плоды. Универсальная сортировочная линия позволяет эффективно осматривать плоды, заставляя их медленно вращаться на роликовом ленточном конвейере под присмотром операторов. оборудован системой транспортировки отходов, выгружающей отходы.
Машина для удаления косточек из абрикосов, персиков и слив и машина для производства мякоти
Машина для удаления косточек из персиков, слив, абрикосов имеет производительность до 10 тонн свежих фруктов в час и способна перерабатывать также твердые и крупные фрукты без серьезных потерь урожая.
Для идеального отделения пюре от фруктов с косточками используется машина для измельчения фруктов. Машина может быть оснащена инвертором, который подходит для регулировки скорости вращения, и устройством впрыска инертного газа для защиты продукта от окисления. Вращение скорость может достигать 1470 об / мин, что создает большую центробежную силу и помогает увеличить выход сока, а выход пюре составляет от 65% до 75% в зависимости от сорта фруктов.
Выпарной аппарат для пюре из абрикосов, персиков и слив
Чтобы получить концентрированное пюре, мы используем испаритель с принудительной циркуляцией для удаления воды из пюре, после концентрирования пюре содержит примерно в 2,5 раза больше твердых веществ, чем пюре с одинарной концентрацией. Весь процесс испарения происходит при низкой температуре, чтобы сохранить натуральные ингредиенты во фруктах. максимально расширить. И пар, охлаждающая вода могут быть переработаны, когда испаритель работает, экономит много энергии.
Стерилизатор пюре из абрикосов, персиков и слив
Абрикосовое, персиковое и сливовое пюре можно стерилизовать в трубчатом стерилизаторе. На этом этапе уничтожаются все микроорганизмы. В отличие от этапа предварительного нагрева, стерилизация происходит при более высоких температурах (95 ℃-115 ℃). Особая ценность стерилизации температура устанавливается в зависимости от технических нюансов каждого конкретного производства.
Наполнитель из пюре из абрикоса, персика и сливы
Концентрированное пюре может быть расфасовано в асептические пакеты в бочках или пакеты в коробке, тогда как пюре одинарной крепости может быть расфасовано в небольшие пакеты для детского питания.
Отзыв от контакта с нами
