Шанхай, Китай— Ведущий производитель пищевого оборудования компания **Beyond Machinery** (Шанхай Бэньюй Машинери) удостоена высокой награды — **Свидетельства научно-технической премии провинции Ляонин** за выдающиеся достижения в разработке технологий высококачественной переработки яблок сорта .
Инновационные технологии производственной линии
Награждённая производственная линия представляет собой комплексное решение «под ключ», интегрирующее передовые мировые технологии:
Интеллектуальная система сортировки на основе ИИ**: Компьютерное зрение с цветовым и ИК-анализом обеспечивает точность распознавания повреждений ±1 мм и 96% точность идентификации дефектов, что позволяет отбирать только премиальные плоды.
Роботизированная бережная упаковка**: Система GentlePack® с вакуумными присосками размещает яблоки «румянцем вверх» с повреждением <0,5%, обеспечивая идеальную презентацию продукта.
ТВР-выпарная концентрация**: Многоэффективная система с термовакуумной рекомпрессией (TVR) снижает энергопотребление на 40% при сохранении термолабильных ароматических веществ.
Асептическое розливочное оборудование**: Сухая стерилизация перекисью водорода (H₂O₂) с потерями упаковочного материала <0,8% и остаточным кислородом <0,5% гарантирует коммерческую стерильность.
Экономические и экологические показатели
Производственная линия демонстрирует выдающуюся эффективность: выход продукции 0,7 тонны готовой продукции на тонну сырья, энергопотребление 0,42 МВт·ч/тонна, водопотребление 0,9 м³/тонна с 80% рециркуляцией. Внедрение биогазовой когенерации (CHP) позволило сократить выбросы CO₂ на 0,25 тонны на тонну переработанных яблок.
Значение награды
Премия провинции Ляонин — одна из самых престижных научных наград Китая — подтверждает технологическое лидерство Beyond Machinery в секторе переработки фруктов. Сорт «Ханьфу», выведенный специально для сурового климата Северо-Востока Китая, благодаря инновационным технологиям компании, успешно конкурирует на мировых рынках премиальных яблочных продуктов.
Комментарий руководства
«Эта награда — признание нашей стратегии "интеллектуального производства" и 16-летнего опыта в отрасли, — заявил представитель Beyond Machinery. — Мы продолжаем инвестировать в НИОКР, чтобы наши клиенты получали оборудование мирового класса с оптимальным соотношением цена-качество».
Компания Beyond Machinery приглашает международных партнёров к сотрудничеству в области внедрения высокотехнологичных линий переработки яблок и других фруктов.
