Линия по производству соусов и рассола
С урбанизацией общества, развитием индустриализации и ускоренным темпом жизни вареные в соусе продукты стали
«вторая кухня» для людей как товар повседневного спроса для стандартизированного производства. В настоящее время концентрация галогенизированной пищевой промышленности и уровень технического оснащения относительно низки.
Интеллектуальная галогенная система приготовления пищи
Конструкция галогеновой плиты с подвесной корзиной значительно снижает трудоемкость и удобство работы обслуживающего персонала. В сочетании с передовой концепцией количественного галогенирования, автоматизация и стандартизация комплектов оборудования реализуются с целью обеспечения качества, аромата и цвета тушеного мяса, а также автоматического управления сырьевыми материалами, такими как дозирование, подача продукта. , галогенирование и выгрузка продукта.
Интеллектуальная система охлаждения тушеного мяса
Рассол охлаждается, приготовление пищи завершается, горячий галоген переносится в следующий резервуар, а предварительно приготовленный ледяной рассол используется для охлаждения тушеного мяса, что не только увеличивает скорость охлаждения, но и повышает эффективность производства. и мясо охлаждается в маринованном супе, а не только утилизация тепла. Скорость высокая, проводимость быстрая, поверхность мяса остается неповрежденной, продукт хороший, выход высокий.
Отзыв от контакта с нами
