Двухступенчатая варочная машина
Использование: эта машина может быть использована для измельчения следующих фруктов;
косточковые плоды после удаления косточки, такие как манго, персик, абрикос, финик;
Также используется для бакки (китайское гусиное пиво и клубника);
косточковые фрукты после приготовления и размягчения (такие как яблоко, груша, тыква)
Характеристики:
Двухступенчатая варочная машина использует двухступенчатую варку, чтобы улучшить качество фруктовой мякоти, сделать ее еще тоньше и дополнительно отделить осадок от фруктов.
фруктовая мякоть и осадок отделяются автоматически;
может быть смонтирован в технологической линии, а также может производиться собственными силами.
Все материалы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая соответствует стандартам пищевых продуктов.
Легко чистится и разбирается и собирается.
Технический параметр:
косточковые плоды после удаления косточки, такие как манго, персик, абрикос, финик;
Также используется для бакки (китайское гусиное пиво и клубника);
косточковые фрукты после приготовления и размягчения (такие как яблоко, груша, тыква)
Характеристики:
Двухступенчатая варочная машина использует двухступенчатую варку, чтобы улучшить качество фруктовой мякоти, сделать ее еще тоньше и дополнительно отделить осадок от фруктов.
фруктовая мякоть и осадок отделяются автоматически;
может быть смонтирован в технологической линии, а также может производиться собственными силами.
Все материалы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая соответствует стандартам пищевых продуктов.
Легко чистится и разбирается и собирается.
Технический параметр:
|
Модель |
Описание |
Внешний размер (мм) |
Предлагаемая мощность |
Рекомендуемая мощность |
|
емкость и мощность варьируются в зависимости от |
||||
|
SDJ-2 |
Все изготовлено из нержавеющей стали sus304, вращается со скоростью 960-1350 об/мин. |
1170*950*1250 |
≤2(T/H) |
7.5 |
|
SDJ-5 |
1760*1350*1500 |
3~5(T/H) |
18.5 |
|
|
SDJ-10 |
1950*1550*1880 |
6~10(T/H) |
30 |
|
|
SDJ-15 |
2150*1550*1880 |
11~15(T/H) |
37 |
|
Область применения:
В основном используется в ягодах, помидорах и другом сырье, так что мякоть, фруктовый сок и другие части его разделения, простота концентрации сока и другие последующие процессы.
Подходит для отделения мякоти и шлака от мякоти и плодов различных видов ягод и ребер после дробления и предварительной варки. Одна для грубой варки и две для тонкой варки.
Подходит для мест, где относительная влажность не превышает 70%, температура не выше 40 ℃, вентиляция сухая, а укрытие защищено. Отделяют мякоть размягченного боярышника, фиников и других фруктов.
Преимущества оборудования:
(1) В раме используется цельная сварная конструкция рамы с хорошей общей жесткостью и низкой вибрацией. В раме используется общая сварная конструкция всей рамы, общая прочность конструкции высокая, жесткость хорошая, вибрация небольшая;
(2) Перед отправкой с завода вращающиеся валы прошли испытание на динамическую балансировку, и характеристики продукта соответствуют требованиям.
(3) Подвижная дверь каменного выхода имеет уникальную конструкцию шарнирного механизма, один человек может легко открыть подвижную дверь по горизонтали, что делает очистку и замену экрана более удобным.
(4) Все изготовлено из нержавеющей стали, соответствует пищевым санитарным стандартам.
(5) Дизайн с интерфейсом автоматической очистки, внутренний с многоугольным распылителем, высокий стандарт автоматической очистки.
(6) Машина может быть спроектирована на технологической линии, в автоматическом производстве с низкой трудоемкостью.
(7) Полностью закрытая конструкция, за исключением подачи и разгрузки, хорошие показатели безопасности.
В основном используется в ягодах, помидорах и другом сырье, так что мякоть, фруктовый сок и другие части его разделения, простота концентрации сока и другие последующие процессы.
Подходит для отделения мякоти и шлака от мякоти и плодов различных видов ягод и ребер после дробления и предварительной варки. Одна для грубой варки и две для тонкой варки.
Подходит для мест, где относительная влажность не превышает 70%, температура не выше 40 ℃, вентиляция сухая, а укрытие защищено. Отделяют мякоть размягченного боярышника, фиников и других фруктов.
Преимущества оборудования:
(1) В раме используется цельная сварная конструкция рамы с хорошей общей жесткостью и низкой вибрацией. В раме используется общая сварная конструкция всей рамы, общая прочность конструкции высокая, жесткость хорошая, вибрация небольшая;
(2) Перед отправкой с завода вращающиеся валы прошли испытание на динамическую балансировку, и характеристики продукта соответствуют требованиям.
(3) Подвижная дверь каменного выхода имеет уникальную конструкцию шарнирного механизма, один человек может легко открыть подвижную дверь по горизонтали, что делает очистку и замену экрана более удобным.
(4) Все изготовлено из нержавеющей стали, соответствует пищевым санитарным стандартам.
(5) Дизайн с интерфейсом автоматической очистки, внутренний с многоугольным распылителем, высокий стандарт автоматической очистки.
(6) Машина может быть спроектирована на технологической линии, в автоматическом производстве с низкой трудоемкостью.
(7) Полностью закрытая конструкция, за исключением подачи и разгрузки, хорошие показатели безопасности.
Структура оборудования:
Общая структура:
Схема внутренней структуры:
Как показано выше, в основном корпусом, стойкой, двигателем, узлом ротора, ремнем, подшипниками, трубами, роторами для измельчения и так далее.
Особенности машины:
Устройство завершает отделение мякоти от вредных ингредиентов, влияющих на качество продукта, а содержание полифенолов в обработанных фруктах значительно снижается, что снижает температуру, необходимую для очистки фермента, снижает потребление энергии, снижает вероятность ферментативной очистки. подрумянивания и улучшения цвета и стабильности продукта.
Различные материалы могут выбирать различные методы измельчения, различную апертуру экрана, вы можете получить идеальный сок из мякоти.
По сравнению с традиционной системой можно повысить яркость и желтый тон, чтобы уменьшить красный тон, так что красная кожура фруктовой мякоти по качеству лучше, активность оксидазы значительно снижена, так что естественный цвет фруктов может быть сохранен. .
По сравнению с тепловой экстракцией температура, необходимая для перемешивания фермента, ниже. Лучшее удаление темных пятен и эффективное уменьшение естественных коричневых пятен, эффективное уменьшение остатков пестицидов в последующем технологическом процессе, тем самым сокращая время пребывания продукта в оборудовании.
Общая структура:
Схема внутренней структуры:
Как показано выше, в основном корпусом, стойкой, двигателем, узлом ротора, ремнем, подшипниками, трубами, роторами для измельчения и так далее.
Особенности машины:
Устройство завершает отделение мякоти от вредных ингредиентов, влияющих на качество продукта, а содержание полифенолов в обработанных фруктах значительно снижается, что снижает температуру, необходимую для очистки фермента, снижает потребление энергии, снижает вероятность ферментативной очистки. подрумянивания и улучшения цвета и стабильности продукта.
Различные материалы могут выбирать различные методы измельчения, различную апертуру экрана, вы можете получить идеальный сок из мякоти.
По сравнению с традиционной системой можно повысить яркость и желтый тон, чтобы уменьшить красный тон, так что красная кожура фруктовой мякоти по качеству лучше, активность оксидазы значительно снижена, так что естественный цвет фруктов может быть сохранен. .
По сравнению с тепловой экстракцией температура, необходимая для перемешивания фермента, ниже. Лучшее удаление темных пятен и эффективное уменьшение естественных коричневых пятен, эффективное уменьшение остатков пестицидов в последующем технологическом процессе, тем самым сокращая время пребывания продукта в оборудовании.
Принцип работы:
При работе сломанные или сваренные мягкие плоды попадают на сито через загрузочное отверстие, и при вращении ротора происходит трение плодов с ситом по S-образной траектории скребком ротора, прижимающимся к внутренней стенке сита за счет центробежных сил. . Ягода, прикрепленная к ядру, постепенно соскребается, выгружается через сетку сита и, в конечном итоге, накапливается в скорлупе от выхода ягоды ягоды на второе сито для мякоти во второе выпускное отверстие для варки. Под действием силы тяжести мезга движется к движущейся дверце и выбрасывается через выпускное отверстие для фруктового шлака.
Концы вала ротора установлены на основном корпусе и подвижной дверце соответственно, а скребок, установленный на роторе, стянут роторами и болтами из нержавеющей стали, а расстояние от внутренней стенки экрана регулируется количеством прокладки.
Чтобы увеличить время пребывания целлюлозы в сите, чтобы его поверхность полностью тренировалась, а пульпа была полнее, скребок спроектирован таким образом, чтобы он располагался под углом к оси сита, а не параллельно оси.
Мощность обеспечивается двигателем и передается на ротор через колесо и клиновой ремень. Подвижную дверцу можно открыть по мере необходимости, и обычно она используется для снятия экрана и тщательной и регулярной очистки внутренней части корпуса.
С учетом плавного сброса пульпы конструкция скребка имеет наклон с валом и угол опережения после установки.
Корпуса настроены так, чтобы можно было наблюдать за внутренним пространством, не открывая активную дверь.
При работе сломанные или сваренные мягкие плоды попадают на сито через загрузочное отверстие, и при вращении ротора происходит трение плодов с ситом по S-образной траектории скребком ротора, прижимающимся к внутренней стенке сита за счет центробежных сил. . Ягода, прикрепленная к ядру, постепенно соскребается, выгружается через сетку сита и, в конечном итоге, накапливается в скорлупе от выхода ягоды ягоды на второе сито для мякоти во второе выпускное отверстие для варки. Под действием силы тяжести мезга движется к движущейся дверце и выбрасывается через выпускное отверстие для фруктового шлака.
Концы вала ротора установлены на основном корпусе и подвижной дверце соответственно, а скребок, установленный на роторе, стянут роторами и болтами из нержавеющей стали, а расстояние от внутренней стенки экрана регулируется количеством прокладки.
Чтобы увеличить время пребывания целлюлозы в сите, чтобы его поверхность полностью тренировалась, а пульпа была полнее, скребок спроектирован таким образом, чтобы он располагался под углом к оси сита, а не параллельно оси.
Мощность обеспечивается двигателем и передается на ротор через колесо и клиновой ремень. Подвижную дверцу можно открыть по мере необходимости, и обычно она используется для снятия экрана и тщательной и регулярной очистки внутренней части корпуса.
С учетом плавного сброса пульпы конструкция скребка имеет наклон с валом и угол опережения после установки.
Корпуса настроены так, чтобы можно было наблюдать за внутренним пространством, не открывая активную дверь.
Отзыв от контакта с нами
